Les hot dogs sont-ils un aliment à haut profit pour les vendeurs?

Le hot-dog entièrement américain peut être la base d'une petite entreprise florissante pour un entrepreneur affamé. Les hot dogs sont toujours en demande dans notre culture à emporter. Les Américains ont dépensé plus de 3 milliards de dollars en 2018 en francs, selon le National Hot Dog and Sausage Council. Aussi incroyable que cela puisse paraître, un vendeur de hot-dogs peut gagner six chiffres par an. En effet, les coûts de démarrage sont facilement accessibles et la majoration sur les hot dogs et les produits associés peut être astronomique.

Additionner vos coûts

Un hot-dog avec pain et condiments coûte en moyenne entre 45 et 80 cents à un vendeur, selon le fournisseur et la qualité de la viande. Si vous vendez ce hot-dog pour 3,25 $, vous obtenez une majoration d'environ 300%.

N'oubliez pas les oignons, la relish, la choucroute, le fromage ou le piment. Ces add-ons peuvent coûter 50 cents chacun. Les sodas et les chips sont également assortis d'une belle majoration, de sorte que vos bénéfices augmentent si vous les vendez aux côtés de hot dogs.

Déterminez votre prix

Comment fixer un prix pour votre hot-dog? Cela dépend du volume et de l'emplacement. Si votre chariot est garé à l'extérieur d'un immeuble de bureaux très fréquenté dans une grande ville, vous pouvez facturer un prix plus élevé qu'un vendeur situé sur un terrain de baseball communautaire dans une petite ville. Les frais pour le chariot pousseur sont également bien inférieurs aux frais facturés lors de l'utilisation d'un chariot stationnaire.

Les prix des hot-dogs dans les stades de la Major League Baseball sont en moyenne de 5,01 $; qui reflète la moyenne nationale pour un hot-dog vendeur. Le hot-dog MLB le moins cher vous coûtera 1,50 $ lors d'un match des Orioles de Baltimore. Mais vous débourserez plus de 6,50 $ sur un stand des New York Mets.

Emplacement, emplacement, emplacement

Tout comme l'immobilier, la vente de hot-dogs est une question d'emplacement. Vous pouvez facturer une prime si vous garez votre chariot à hot-dogs à l'extérieur d'un endroit très fréquenté qui attire des clients aisés - par exemple, le Metropolitan Museum of Art de New York. Il n'est pas inhabituel pour les vendeurs à New York, comme près de Central Park, de payer chaque année 300 000 $ en loyer à la ville. S'ils peuvent se le permettre, imaginez leur volume de ventes et leur marge bénéficiaire.

Facteur dans l'équipement du fournisseur

Un tout nouveau chariot à hot-dogs peut coûter entre 4500 $ et 20000 $, mais un chariot d'occasion varie entre 1000 $ et 5000 $. La plupart des chariots sont livrés avec un torréfacteur et un cuiseur à vapeur intégrés. Vous devrez acheter des francs et des petits pains savoureux en vrac pour obtenir le meilleur prix. Cela vaut également pour les éléments secondaires.

De nombreux vendeurs trouvent de bons prix dans les entrepôts du club. La vente d'un délicieux hot-dog vous assurera des clients fidèles. De plus, vous devrez vous conformer aux réglementations locales en matière de nourriture, de sécurité et de licence commerciale pour vendre légalement des hot-dogs dans la rue.

Profitez de gros retours

Chaque hot-dog que vous vendez peut générer un profit de 1 $ à 2 $. Vendez 100 chiens par jour au prix moyen et vous avez gagné plus de 200 $. C'est 52 000 $ par an. Vendez 200 par jour et vous gagnerez au nord de 100 000 $, le revenu moyen d'un vendeur de hot-dogs. Les revenus potentiels d'un vendeur de hot-dogs sont bien supérieurs au salaire moyen d'un travailleur américain typique.